Tandoor to gliniany piec w kształcie igloo. W przeciwieństwie do konwencjonalnych pieców, produkty wypiekane są wewnątrz. Potrawy wkładane są do środka za pomocą stalowego pręta nazywanego 'sheeks'. Ściany pieca, które również są ogrzewane przez ogień, są używane do wypiekania placków naan, które są do nich przytwierdzane, taki sposób ich wypiekania sprawia, że są chrupiące, lekko zwęglone oraz mają charakterystyczną powierzchnię. Taka metoda gotowania zawędrowała do Indii z Afganistanu wraz z przybyciem Mogułów.

Restauracja TANDOOR PALACE jest kierowana i prowadzona przez Pana Charanjit Singh Walia, Singapursko Indyjskiego Sykcha, który jest jednocześnie jej włąscicielem i ma pasję do dobrego jedzenia i serwisu. Jest to jego jedyne przedsiębiorstwo w Warszawie i Charanjit jest całkowicie poświecony tej restauracji. Takie poświecenie i kochanie swej pracy którą sprawiła, że restauracja TANDOOR PALACE jest najlepszą restauracją indyjską w Polsce.

Restauracja TANDOOR PALACE jest jedyną indyjską restauracją w Polsce, która importuje i sprzedaje piwo indyjskie - KINGFISHER.

Restauracja TANDOOR PALACE serwuje najlepsze potrawy indyjskie w Polsce, przygotowywane przez doświadczonych szefów kuchni pochodzenia hinduskiego. Specjalności naszego pieca Tandoor to potrawy z kurczaka, baraniny i Paneer (domowej roboty białego sera) - tikka. Nasze potrawy Sizzler sa tak wyśmienite, że konkurencja zaczęła nas naśladować. Specjalnością naszych kucharzy są potrawy Balti, które po potrawach z kurczaka, baraniny i Paneer są najczęściej zamawianymi daniami. Zapewniamy pełną obsługę barową, włączając do asortymentu koktajle, alkohole, piwo lokalne i importowane oraz szeroki wybór win.
Posiadamy swoją własną mini dyskotekę, organizujemy przyjęcia i bufety. Obok restauracji znajduje się bezpłatny parking.
Jesteśmy jedyną restauracją indyjską, która w okresie letnim ma swój ogródek.